Japansk-inspireret arbejdsværktøj skal hjælpe mælkeproducenter med at forbedre økonomien ved at rationalisere på staldgangen.

Et arbejdsværktøj der stammer fra Toyota-fabrikkerne i Japan, er nu på vej ind på de danske staldgange.
Lean, der er et værktøj til at rationalisere arbejdsgange og engagere og motivere medarbejdere, bliver præsenteret for de danske mælkeproducenter på dette års KvægKongres.

Her vil blandt andre Vibeke Fladkjær Nielsen, konsulent i Videncentret for Landbrug, Kvæg, forklare, hvordan Lean kan hjælpe danske mælkeproducenter til at opnå bedre arbejdsgange, motiverede medarbejdere og få en positiv bundlinje.

- Lean betyder frit oversat at ”trimme til”. Hvordan trimmer kvægbrugerne bedriften til, så alt det, de laver, har værdi og de undgår spild. Vi går helt ind på staldgangen og ser på detaljerne, hvor kan vi forbedre arbejdsgangene og hvordan kan vi engagere og motivere medarbejderne, siger Vibeke Fladkjær Nielsen.

Tag fem enkle værktøjer med hjem
Ifølge hende, er det oplagt at arbejde med Lean i kvægbruget netop nu, hvor nye love og regler skaber udfordringer for mange mælkeproducenter.

- Lige nu kan mælkeproducenterne ikke investere sig ud af det hele, fordi mange ikke får lov til at udvide deres bedrift. Derfor må de tage udgangspunkt i det, de allerede har, og forsøge at forbedre økonomien på den måde.

Også som arbejdsgiver er der gevinster at hente ved at bruge Lean.

- Mange landmænd er positive over for Lean som ledelsesværktøj. De oplever, at de får mere ud af deres medarbejdere ved eksempelvis at involvere dem mere i beslutningerne, siger Vibeke Fladkjær Nielsen.

Hun lover desuden, at de mælkeproducenter, som kommer til indlægget om Lean på årets Kvægkongres får fem helt enkle værktøjer med hjem, som de kan bruge på deres bedrift.
Indlægget om Lean falder godt i tråd med emnerne ledelse og økonomi, der er i fokus på dette års kongres.

Læs mere om Lean i kvægbrug
Projektet er støttet af Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.

Fakta:
KvægKongres 2011 finder sted fra d. 28 februar til d. 1 marts i Herning.
Kvægkongressen er det årlige samlingspunkt for kvægbrugere, forskere, beslutningstagere og interesseorganisationer i og omkring kvægbruget. Her præsenteres den nyeste viden og resultater fra forskningen, samt trends og tendenser inden for kvægbruget i en globaliseret verden. Der er hvert år cirka 2.000 besøgende til kongressen. 
Læs mere om KvægKongres 2011