Indien vil producere mælk på dansk manér 

Indien har penge og en eksploderende efterspørgsel på mejeriprodukter. Danmark har verdens mest effektive og moderne mælkeproduktion. Måske begyndelsen til et dansk erhvervseventyr med eksport af knowhow og teknologi.

Indien er verdens største mælkeproducent med en kraftigt voksende mejerisektor. Danmark har verdens mest moderne mælkeproduktion. Vilkår, der måske er på vej til at udvikle sig til et dansk forretningseventyr.

I øjeblikket modtager den danske ambassade i New Delhi løbende henvendelser fra indiske firmaer, der ønsker at etablere storskala mælkeproduktion i Indien. Det er store virksomheder med mange forretningsområder, der kan øjne et voldsomt ekspanderende marked indenfor mejerisektoren, men som stort set ingenting ved om mælkeproduktion.

- I Indien er Danmark i høj grad kendt for mejeriproduktion. Derfor henvender disse virksomheder sig til den danske ambassade for at få rådgivning til etablering og til at køre en produktion i gang, så de får størst muligt afkast af det, fortæller statskonsulent ved ambassaden Paolo Drostby.

- Virksomhederne ønsker virkelig at etablere moderne ”mønstermælkeproduktion”, og så vender de altså blikket mod Danmark, forklarer han.

Videncentret for Landbrug laver pakkeløsning
Paolo Drostby er i øjeblikket i Danmark, hvor han er i dialog med Videncentret for Landbrug, om at være med til at hjælpe de indiske virksomheder.

- Videncentret har kontakter og knowhow på de fleste områder, der skal til – lige fra etablering af staldanlæg, malkeudstyr, avlsmateriale, fodring osv.,  forklarer Paolo Drostby. Derfor ser han centret som et muligt samlende led i et konsortium af forskellige virksomheder, der kan gå sammen om at levere hjælpen til de indiske virksomheder.

Leder af Videncentrets internationale afdeling, Torben Huus-Bruun ser det som en meget spændende rådgivningsopgave, at kunne bidrage til udviklingen af indiske virksomheders mælkeproduktion.
- Der er uden tvivl spændende perspektiver i det her i forhold til eksport af både dansk knowhow og teknologi, fortæller Torben Huus-Bruun. Han vil nu, i samarbejde med centrets kvægafdeling, gå i gang med at se på, hvordan opgaven bedst kan løses, og hvilke danske firmaer, der i givet fald skal inddrages.

Publiceringsdato: 26-08-2011
EFTERSPØRGSLEN PÅ MÆLK VOKSER..
I Indien ventes antallet af husstande med en årlig indkomst på over 20.000 $ at vokse med 76 mio. frem til 2020. Det vil betyde en voldsomt øget efterspørgsel på mælk og mejeriprodukter.

Selvom Indien er verdens største producent af mælk med en produktion på 120 mio. tons årligt, består de nuværende mælkeproducenter af meget små kvægbrug med dårligt fungerende distributionssystemer. Det betyder, at kun 35 pct. af produktionen bliver solgt til forarbejdning – resten drikkes lokalt.

Den indiske produktion er samtidigt meget ineffektiv. Gennemsnitsydelsen for en indisk malkeko er 3 – 6 liter mælk dagligt. Til sammenligning giver en dansk ko 25 – 30 liter dagligt. Derfor vil der også være noget at hente på avlssiden.

Danmark er for øjeblikket det eneste EU-land, der opfylder Indiens kvalitetskrav til tyresæd. Og krydsning med sæd fra danske dyr vil både kunne øge mælkens proteinindhold og køernes ydelse markant.





 


OVERSIGT OVER VFL.DK

Kontakt

Om Videncentret Afdelinger Medarbejdere Nyheder Presse Job English
Videncentrets arbejdsopgaver   Kvæg Fjerkræ Pressemeddelelser Ledige stillinger About the Knowledge Centre
Mission, vision og værdier DLBR Akademiet Direktion   Kontaktpersoner Søg uopfordret Organisation
Organisationsplan Direktionssekretariat Fjerkræ Heste Ekspertlisten Kontakt  Personale & HR DAAS International
Videncentrets historie DLBR Certification   Kvæg Billeder til download Om Personale & HR Selected  projects
Direktion Fjerkræ Heste Planteproduktion Logo til download Personalepolitik Staff with international experience
Bestyrelse     VSP Fakta om Videncentret   Subsidiaries
Billeder til download Heste Intern Økonomi Økologi Videncentret i medierne   Press
Logo til download Intern Økonomi LandboUngdom & 4H Økonomi & Virksomhedsledelse Press releases   How to find us
Årsberetning Kvæg Personale & HR       News
Firmaoplysninger Personale & HR Planteproduktion        
Støttet af afgiftsfonde Planteproduktion Forretningsudvikling        
Datterselskaber i udlandet Risikofonden VSP      
Kontakt Forretningsudvikling VFL IT       Arrangementer
  VFL IT Økologi        
  VFL- Finans & Formue APS Økonomi & Virksomhedsledelse       Projekter
  Videncenter for Svineproduktion (VSP)          
  Økologi          
  Økonomi & Virksomhedsledelse          
             

Videncentret for Landbrug

Agro Food Park 15

8200 Aarhus N

Tlf: 87 40 50 00

Fax: 87 40 50 10

Email: 

VirksomhedsoplysningerWebmasterVilkår