Højere mælkepris, lavere foderpriser og en ekstremt lav rente. Vilkårene for danske mælkeproducenter er positive for tiden.
Men hvordan udnytter en landmand bedst de gunstige kurver, så han får det størst mulige udbytte af sine køer? Det og meget andet giver fem førende eksperter fra Videncentret for Landbrug, Kvæg svar på i ’Kvægets fodring’, som netop er udkommet på Landbrugsforlaget.
Bogen samler det seneste årtis landvindinger inden for forskning, forsøg og praktisk arbejde med kvæg.
Øget konkurrenceevne
Forfatternes målsætning er, at bogen skal give dansk mælkeproduktion og kvæghold den konkurrenceevne, der er nødvendig på et krævende, internationalt marked.
Derfor beskriver bogen blandt meget andet fodringsmetoder, der opfylder både dyrenes fysiske behov og landmandens behov for at have en velfungerende produktionsøkonomi.
’Kvægets fodring’ er som udgangspunkt skrevet til elever på landbrugsuddannelserne, men den rummer så meget ny viden og knowhow, at selv erfarne kvægbrugere vil kunne hente indsigt og inspiration i bogen.
’Kvægets fodring’ er skrevet af Henrik Martinussen, Jens Møller, Per Spleth, Rudolf Thøgersen og Ole Aaes. Den er på 324 sider og koster 279 kr. + moms (349 kr. inkl. moms).
Info og bestilling på landbrugsforlaget.dk
Yderligere oplysninger:
Forlagsredaktør Troels Grønbæk
Telefon: +45 8740 5356
Email: trg@vfl.dk