Efterspørgslen på kød fra danske frilands- og økogrise er stigende i udlandet. Videncentret for Landbrug er blandt deltagerne i et nyt projekt, hvor fokus bliver at øge produktionen og forbedre levevilkårene for grisene.

Kathrine Hauge Madsen, der tiltræder 1. juni, skal blandt andet via forskning og udvikling bidrage til at sikre større udbytter i den økologiske planteproduktion.

I søndags blev de økologiske køer sluppet ud på græs og Videncentret for Landbrug har i år udviklet en prognose, som hjælper de økologiske landmænd til at planlægge og vurdere, hvordan græsmarken bedst bliver udnyttet og hvor meget køerne får at spise.

Aftalerne i regeringens nye energiforlig er en meget glædelig nyhed for de økologiske landmænd, der i de seneste år har arbejdet for at kunne etablere økologiske biogasanlæg. Det mener Videncentret for Landbrug, der rådgiver landmænd om økologisk produktion.

2011 gav økonomisk fremgang for producenterne af økologisk mælk. En gennemsnitsbedrift forbedrer driftsresultatet med cirka 500.000 kroner i forhold til 2010.

Affald fra byer og fabrikker skal omdannes til næringsstoffer, der kan bruges på markerne, gavne økologiske afgrøder og afhjælpe manglen på økologisk gødning. Det er en af vejene til at nå regeringens vision om en fordobling af dansk økologi i 2020, mener Videncentret for Landbrug.

Vilde bier er en truet dyreart i Danmark. Det er et problem for både mangfoldigheden af dyrelivet og landmændene, hvis planter bierne hjælper med at bestøve. Landmændene sidder dog også selv med løsningen, der både kan sikre biernes overlevelse og bedre udbytter.

Omsætningen af økologiske varer skal øges, økologi skal blive endnu sundere, og der skal forskes mere inden for økologi. Sådan lyder nogle af konklusionerne fra fødevareerhvervet, der efter en fælles workshop sender fødevareministeren en række forslag til, hvordan målet om en fordobling af dansk økologi i 2020 kan nås.

Størst er ikke altid bedst. En ny analyse fra Videncentret for Landbrug viser, at mange køer ikke nødvendigvis giver billigere mælk. For økologiske landmænd kan det bedst betale sig at arbejde på at gøre bedriften mere effektiv frem for at udvide den.

Hvordan får vi sat endnu mere skub i den danske økologi? Det skal økologibranchen og udvalgte politikere nu drøfte på en omfattende økologi-workshop, der skal munde ud i konkrete anbefalinger til, hvordan den danske økologi kan blive fordoblet.

En dansk planteskole har fået certificeret verdens første økologiske juletræsfrø. Det er blevet registreret i den økologiske frødatabase og skal i fremtiden bruges af økologiske juletræsdyrkere, forklarer Birgit Ingvorsen, landskonsulent, Videncentret for Landbrug, Økologi.

Danske økologer kan nu søge om støtte til investering i ny teknologi. Støtteordningen, der skal give mere økologi, er relevant og rammer et stort behov hos økologerne, mener Videncentret for Landbrug.

Over 500 danske økologer diskuterede madglæde, klimaudfordringer og økologiprincipper på Økologikongres 2011 i Vejle.

Når Økologikongres 2011 d. 23 november begynder er 507 deltagere klar til at blive klogere på økologien netop nu. Det er en stigning i forhold til forrige økologikongres og et antal som sekretariatet bag kongressen er tilfredse med.

Danske økologer overholder i høj grad reglerne, viser ny statistik fra NaturErhvervstyrelsen. Men fokus på staldforhold og dyrevelfærd skal fastholdes, påpeger Videncentret for Landbrug

To kuld smågrise, der netop er født på Fyn, er et led i en spændende afprøvning af krydsninger mellem engelske og danske svin. Erfaringsindsamlingerne skal bruges til at se på, om der kan udvikles mere robuste grise til økologisk produktion.

Mere økologi kræver bedre betingelser for biogasproduktion, mener Videncentret for Landbrugs økologichef.

For første gang nogensinde deltager 40 elever fra en landbrugsskole i økologikongressen som et led i deres undervisning. Positivt træk for dansk økologi, mener projektleder for kongressen.

Udvikling af nye kornsorter til økologiske landmænd kan forbedre miljøet ved at være bedre til at optage næringsstoffer. Videncentret for Landbrug arbejder for at få mere variation i det, der bliver dyrket på de danske marker.

Videncentret for Landbrug er en central aktør i bestræbelserne på at gøre Lejre til Danmarks førende økologiske kommune.

Holdning og handling er overskriften på Økologi-Kongres 2011.

Anlæg en god vej og få sundere køer og bedre mælkekvalitet. Sådan lyder opfordringen fra Videncentret for Landbrug, Økologi, der inviterer til demonstration af de veje, som køerne går på mellem stald og mark.

Nye tal fra FødevareErhverv viser, at danske landmænd har søgt om at få omlagt et større areal til økologi i 2011 end i 2010. Men stigningen er stadigvæk ikke høj nok i forhold til regeringens ØkologiVision, påpeger Ole Bloch Engellyst, økologichef i Videncentret for Landbrug.

For forbrugere og fødevareforædlere er det ikke længere nok, at produkter er godkendt som økologiske af de statslige myndigheder. De efterspørger yderligere dokumentation for den økologiske, økonomiske og sociale bæredygtighed i produktionen.

En ny form for landbrug, hvor landmænd via samarbejde skaber et bæredygtigt landbrugserhverv og lokal forsyning af sunde fødevarer, er på vej. Formen prøves allerede nu af i et samarbejde mellem Videncentret for Landbrug og Lejre Kommune.

Videncentret for Landbrug, Økologi har netop fået bevilget syv millioner til et projekt, der skal sikre at økologiske husdyr i fremtiden kan fodres med dansk økologisk foder.

Kan gener fra engelske og svenske svin give mere robuste danske grise til økologisk produktion? Det undersøger Videncentret for Landbrug, Økologi og Udviklingscenter for Husdyr på Friland i et nyt projekt.

Flere økologiske svine- og fjerkræproducenter viser interesse for at dyrke hamp til foder. Videncentret og AgroTech har netop holdt temadag om emnet.

Der er stor efterspørgsel på at få lavet "Omlægningstjek" og afdækket muligheder og konsekvenser ved at lægge produktionen om til økologi.

Der er flere gode grunde til at biogas er interessant i økologisk landbrug. Videncentret for Landbrug arrangerer temadag om emnet.

Flere økologiske landmænd har fået øje på de særlige muligheder, biogas giver både for økonomien og afgrøderne på bedriften.

Økologiske svin mangler aminosyrer i foderet. Derfor har Videncentret, Økologi testet hamp, som et alternativt fodermiddel med positive resultater.

Videncentret for Landbrug, Økologi har ansat Margrethe Askegaard som specialkonsulent i planteproduktion.

Niels Finn Johansen, konsulent i Videncentret for Landbrug, Fjerkræ, er blevet udpeget blandt 62 medlemmer i en ny fælleseuropæisk ekspertpulje.

Det kan betale sig at omlægge til økologi på mindre planteavlsbrug. Det viser beregninger fra Videncentret for Landbrug.

Trods silende regn blev den første såkaldte Sofari en succes. Mange familier lagde søndagsudflugten forbi en af de seks producenter.

Ole Bloch Engellyst bliver Landscentrets nye økologichef. Han kommer med mange års rådgivererfaring fra GartneriRådgivningen.

Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret og en række partnere går nu løs på en varm kartoffel – det økologiske landbrugs bidrag til de globale temperaturstigninger.

I samarbejde med Dansk Landbrugsrådgivning, Landscentret inviterer De Studerendes Råd fra KU-LIFE til klimatopmøde 30. oktober

'Mellem niche og norm'. Det er overskriften, når økologerne disker op med en spændende og aktuel kongres i november.

Fødevareministeriet skønner, at omkring 10.000 ha landbrugsjord omlægges til økologisk produktion i år. En solid og sund udvikling vurderer Søren Nilausen.

Landets økologiske mælkeproducenter har taget en 360 graders tur om deres græsmarker og leveret spændende og overraskende data.

Ræverøde marker. Sådan ser de rughvedemarker ud, der er værst angrebet af svampe-sygdommen gulrust.

Mange marker med korn til økologisk dyrefoder er så kraftigt angrebet af plantesygdommen "gulrust", at landmændene må vinke farvel til en stor del af årets kornhøst.

Til november har alle med interesse for økologisk fødevareproduktion mulighed for at mødes på Økologi-Kongres 2009 i Odense. Det er sjette gang kongressen afvikles, og denne gang tager arrangementet farve af den internationale klimakonference i København.

40 landmænd er parate til at omlægge deres hidtidige konventionelle produktion til økologisk produktion. Det vurderer økologichef ved Landscentret, Søren Nilausen.

En hjernehjelm, der overfører neurofeedback og sikrer formidlingen mellem gris og menneske, kom med i Børsens afstemning om årets aprilsnar.