April bød på økologiske køer, der blev lukket på græs. Nu byder de økologiske svineproducenter til Sofari.
Den 29. maj åbner en række økologiske svineproducenter rundt om i landet dørene for publikum. Folk udefra kan gratis besøge en økologisk svinegård og se, hvordan produktionen af økologisk svinekød foregår.
Sofari er et koordineret og landsdækkende arrangement, hvor der er mulighed for at besøge en gård med økologisk svineproduktion. Formålet med dagen er at give forbrugerne mulighed for at se og høre om den spændende produktionsform.
- Vi vil gerne fortælle historien om produkter, der fremstilles på en anderledes måde. Vi håber, at Sofarien bliver en succes allerede i år. Der er tale om et pilot-arrangement, som vi som landmænd selv står for, men det er ambitionen, at det kan udvikle sig til en årlig tilbagevendende begivenhed, der støttes op af en større markedsføring, lyder forventningen fra de besøgsværterne.
Følgende økologiske svineproducenter holder Sofari, søndag den 29. maj 2011.
Jesper Adler
Gelstrupvej 9
4500 Nykøbing Sj
Mogens og Preben Drastrup
Hvalpsundvej 16 B
9240 Nibe
Kirsten og Hans Erik Rasmussen
Nygårdsvej
5683 Hårby
Nicolaj Pedersen
Hovborgvej 69
6682 Hovborg
Bertel Hestbjerg
Nørre Feldingvej 100
7500 Holstebro
Tine og Jan Thybo
Boesvej 11
8660 Skanderborg
Mikael Rindom
Højbølvej 18
6630 Rødding
Niels Løgholdt Poulsen
Dorfvej 80
9930 Dronninglund