Projekter 
 
Projekt Opdræt
Videncentret for Landbrug, Fjerkræ indsamler nøgledata fra hønekyllingers opdrætsperiode om strøelsen, gennemsnitsvægten af besætningen, temperaturen i stalden og lysforholdene. Projektet munder formentlig ud i en produktivitetsforøgelse for ægproducenterne på 5 - 10 procent.
Projekt Opdræt er finansieret af Fjerkræafgiftsfonden og Landdistriktsmidlerne.
Projektansvarlig: konsulent Charlotte Frantzen
Økologisk majs- og hampeprotein som højværdiprotein til fjerkræ og svin 
Projektet udvikler metoder til dyrkning og forarbejdning af økologisk majs og hamp med henblik på at fremstille højværdiprotein der, når der fra 2012 skal fodres 100 % økologisk, kan erstatte de konventionelle proteinfodermidler, der i dag tilsættes de økologiske svine og fjerkræfoderblandinger.
Projektansvarlig: konsulent Niels Finn Johansen.

Økologisk rugeægsproduktion i Danmark   
Projektet skal tilvejebringe den nødvendige viden, så der kan etableres en økologisk rugeægsproduktion i Danmark.
Projektet vil beskrive, hvordan en sådan produktion kan etableres i Danmark med udgangspunkt i erfaringer fra den konventionelle produktion i Danmark og den økologiske produktion i udlandet.
Projektansvarlig: konsulent Simon Bahrndorff





 
Videncentret for Landbrug - Agro Food Park 15 - 8200 Århus N - Tlf: 87 40 50 00 - Fax: 87 40 50 10 - Email:   - Virksomhedsoplysninger - Webmaster - Vilkår